EVENTO ESPECIAL INNOVACIÓN TECNOLÓGICA, BASADA EN PRODUCTIVIDAD Y CATA DE ACEITE DE OLIVA

Innovación tecnológica, basada en productividad y cata de aceite de oliva

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Fecha:

Jueves, 25 de Marzo 2021

6:00 PM Argentina

Es crucial para la industria adaptarse a las demandas de un nuevo consumidor en busca de productos de calidad, personalizados e integrados en un “todo digital”.

Toda la cadena de producción se verá afectada por esta nueva realidad en la próxima década y será muy importante la conexión entre todas las partes involucradas.

Apoyándose en la nueva tecnología, servicios digitales y convergencia entre las industrias, logrando más productividad y eficiencia para asistir a los usuarios.

Posteriormente, el portal Olivar Argentino nos permitirá disfrutar de una experiencia de degustación y maridaje de Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs), donde nos guiarán por los principales lineamientos de la degustación de aceites, el correcto uso de la copa de degustación, las condiciones necesarias de temperatura y ambiente para poder aprecias los aceites. En cada uno de ellos se profundizará en los descriptores aromáticos y flavors encontrados según su terroir de origen. Seguido, se realizará un pequeño maridaje con los productos gourment que acompan los mismos. 

Temáticas:

  • Innovación tecnológica
  • Tendencias de la productividad
  • Vamos a la cata!

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Te invitamos a conocer más de nuestros increíbles presentadores en la parte inferior.

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Speakers

Natalia Kramer

Sr. Technical Sales Specialist

Se recibió de Arquitecta en la Universidad de Buenos Aires y completó el posgrado sobre BIM en la misma Universidad en Argentina.

Realizó el curso sobre Lean Construction, en la Universidad Tecnológica Nacional. Se desempeña actualmente como Sr. Technical Sales Specialist en Autodesk, especializada en AEC Building Design & BIM.

Su interés por las nuevas tecnologías la llevo a enfocarse en sistemas industrializados, prefabricación y la convergencia entre construcción con manufactura para los fabricantes de objetos BIM. 

Ciro Parra

Director Técnico de Estudios y Diseños de Mario Huertas Cotes (MHC)

Ingeniero civil con más de 15 años de experiencia en infraestructura vial, especialista en vías terrestres y en evaluación y gerencia de proyectos, con conocimientos profundos en geometría, geotecnia, pavimentos, estructuras, redes y coordinación en general. Participó en la Concesión Costera 4G como Gerente técnico y actualmente es el Director Técnico de Estudios y Diseños de MHC, una de las empresas constructoras de infraestructura vial más grande de Colombia.